Coquerel Eau-de-vie de Cidre

70cl - 45% vol.

« Nous avons souhaité fabriquer notre eau-de-vie de cidre selon les traditions des années 50: sans vieillissement et à haut degrés. Ce n’est que depuis les années 70 que les normes AOC imposent un vieillissement de deux ans minimum pour pouvoir revendiquer l’appellation AOC calvados.»

Notes de Dégustation

Nez : pomme fraiche, cidre intense
Bouche : compote de pomme, gras, fruit cuit
Finale : de la pomme, poire, longue