Coquerel V.S.O.P.

70cl · 40% vol.

«L’assemblage du Coquerel VSOP à été imaginé par mon grand-père. Il a souhaité créer une harmonie parfaite entre la fraîcheur de la pomme et les notes d’épices douces apportées par l’élevage en petits fûts de chêne français. Pour cela, une partie des eaux-de-vie utilisées dans la recette à été vieilli dans des fûts bousinés de 200 litres afin d’en extraire plus d’onctuosité, de couleur, d’épices et de notes de miel et de vanilline.»

Notes de Dégustation

Nez : pomme cuite, poivré
Bouche : fruit confit, épices douces
Finale : gourmande, fruits secs

Certifié Casher