Liqueur de Pomme
Pommeau
Pommeau de Normandie
Le Pommeau de Normandie Coquerel est un élégant assemblage de moûts de pomme et de Calvados vieillit pendant au minimum 18 mois en foudres.
Récompenses
remportées par ce produit d’exception
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Concours général agricole de Paris 2018
Médaille d'or
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Confrérie des Vikings du Bocaud Normand 2014
Médaille d'or
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Concours général agricole de Paris 2014
Médaille d'argent
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Concours général agricole de Paris 2013
Médaille d'or
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Concours général agricole de Paris 2005
Médaille d'argent
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Concours général agricole de Caen 2004
Médaille d'argent
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Concours général agricole de Caen 2003
Médaille d'argent
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Concours général agricole de Caen 2002
Médaille d'argent
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Concours général agricole de Caen 2000
Médaille d'argent
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Concours général agricole de Paris 2000
Médaille de bronze
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Concours général agricole de Paris 1999
Médaille de bronze
Notes de dégustation
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À l'oeil
Robe brillante et limpide
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Au nez
Palette aromatique venant du terroir et du tanin des pommes très phénoliques
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En bouche
Arôme de fruits cuits
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En dégustation
Apéritif par excellence à consommer frais mais aussi au cours d’un repas : son alliance avec le foie gras et les desserts aux pommes ou chocolat sublime ses arômes
Conseils de dégustation
de notre maître de chai.
« Un pur produit du terroir Normand qui ne demande qu’à se faire connaître. »
Cocktail réalisé avec ce produit
Pom'Doz
Ingrédients
- 3 cl de Calvados Coquerel
- 2 cl de Pommeau Coquerel
- 6 cl de jus de pomme
- 1 trait de grenadine
- Quelques cubes de glace
Réalisation
- Réaliser la recette directement dans le verre
- Mettre des cubes de glace au fond du verre
- Mélanger les différents ingrédients
- Décorer avec des tranches de pomme
- Servir bien frais
