Coquerel VSOP
Coquerel 15 Ans
Calvados Signature
Coquerel XO
40°
Coquerel XO
Coquerel XO est issu de l’assemblage de Calvados de 6 à 10 ans offrant une belle richesse aromatique à ce Calvados. Un vieillissement dans des vieux fûts lui confère une maturité optimale. Une élégance naturelle pour un produit résolument gourmand.
Récompenses
remportées par ce produit d’exception
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International Wine and Spirit Competition 2015
Médaille d'Argent Exceptionnel
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World spirit awards Austria 2015
Médaille d'or
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World spirit awards Austria 2014
Médaille d'or
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World spirit awards Austria 2013
Médaille d'or
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World spirit awards Austria 2012
Médaille d'or
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Concours général agricole de Paris 2009
Médaille d'argent
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Concours général agricole de Paris 2007
Médaille d'argent
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Concours général agricole de Paris 2006
Médaille d'argent
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Concours général agricole de Paris 2005
Médaille d'argent
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Concours général agricole de Paris 2003
Médaille d'argent
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Concours général agricole de Paris 2005
Médaille de bronze
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Concours général agricole de Caen 2005
Médaille d'argent
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Concours général agricole de Caen 2004
Médaille d'argent
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Concours général agricole de Caen 2002
Médaille d'argent
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Concours général agricole de Caen 2001
Médaille de bronze
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Concours général agricole de Caen 2000
Médaille d'argent
Notes de dégustation
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À l'oeil
Or subtilement vieilli avec des reflets ambrés scintillants
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Au nez
Belle attaque sur des notes de pommes confites et de noisette évoluant sur des arômes de citron, de chocolat noir et de caramel
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En bouche
Rondeur et fruitée tout d’abord, laissant par la suite se développer les subtilités de cette eau-de-vie
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En dégustation
A consommer pur
Conseils de dégustation
de notre maître de chai.
« Coquerel XO est issu de l’assemblage d’eaux-de-vie âgées d’au moins 6 ans sélectionnées par mes soins afin qu’elles s’équilibrent parfaitement entre élégance visuelle et richesse aromatique. »
Cocktail réalisé avec ce produit
Galahad
Ingrédients
- 3 cl de Calvados Coquerel
- 2 cl de crème liquide vanillée
- 2 cl de Grand Marnier
- 2 cl de liqueur de café
Réalisation
- Frapper au shaker
- Servir dans une double verre à cocktail rafraîchi de 15cl
- Napper le tout de 2cl de crème liquide vanillée
- Saupoudrer avec du chocolat en poudre
- Décorer avec des carrés de chocolat et des grains de cafés
