Grand Calvados Single Cask 24 ans d’âge (270 bouteilles)

270 bouteilles - 70cl - 46.2% vol.

«Ce Single cask est issu de la récolte 1995, distillé en 1996 et mis en bouteille sans réduction en Novembre 2020. L’été 1995, exceptionnellement chaud en Normandie, nous a permis d’obtenir des eaux-de-vie très aromatiques et avec de beaux potentiels de vieillissement. Cette barrique restitue avec beaucoup de précision et de naturel le style d’un très vieux calvados : à la fois fruité, légèrement fumé et délicatement épicé. En sont extraites, de son long vieillissement en fûts de chêne français, des notes de caramel, de torréfaction, de cacao, de noix rôties et de tabac d’une grande noblesse."